P. An toàn VSTP  0908.872.079
 P. Sở hữu trí tuệ  08.6683.8515
P. Công bố 0908.872.079
Công ty An Chi Phương xin kính chào Quý khách!

GIẢI NHIỆT MÙA NẮNG NÓNG CÙNG VỚI THỰC PHẨM

16/08/2019    4.67/5 trong 3 lượt 
GIẢI NHIỆT MÙA NẮNG NÓNG CÙNG VỚI THỰC PHẨM
Mùa nắng nóng là thời điểm cơ thể dễ bị nóng trong người nhất vì nhiệt độ cao làm cho cơ thể khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời thường xuyên sẽ đổ nhiều mồ hôi mất nước, gây ra một số vấn đề cho cơ thể như làn da sẽ trở nên dễ nổi mụn hơn do mồ hôi dầu, cơ thể mất nước sẽ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất cần thiết.
Mùa nắng nóng là thời điểm cơ thể dễ bị nóng trong người nhất vì nhiệt độ cao làm cho cơ thể khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời thường xuyên sẽ đổ nhiều mồ hôi mất nước, gây ra một số vấn đề cho cơ thể như làn da sẽ trở nên dễ nổi mụn hơn do mồ hôi dầu, cơ thể mất nước sẽ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất cần thiết.
Bài viết 
này, chúng tôi giới thiệu một số loại thực phẩm rau củ quả giúp giải nhiệt cho cơ thể giúp bạn khỏe mạnh
> Đầu tiên là những loại thực phẩm, rau củ quả giúp giải nhiệt cho cơ thể:
1. Các loại rau củ quả


-
Cà chua: Không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, cà chua còn cung cấp nhiều lycopene, đây là thành phần giúp ngăn chặn các căn bệnh mãn tính, đặc biệt là bệnh ung thư.
- Khổ qua (mướp đắng): có vị đắng, tính mát, không độc, có công dụng chính là thanh nhiệt, giải độc, giúp sáng mắt, nhuận trường, tiêu đờm. Dây và lá khổ qua tươi đem nấu (hoặc giã lấy nước) để uống có công dụng hạ sốt, hoặc giã lá và dây để đắp trị mụn nhọt
- Bí đao: Có tính hàn, vị cam không độc. Nó có tác dụng trị được chứng nóng, lợi tiểu tiện hạ chứng đau đầu, trị ung nhọt nhuận trường, phù trướng bệnh lậu, đái rắt, các vết nạ đen, bệnh tích nhiệt phát ra tiêu khát, trừ được thân nhiệt cao. 
- Bí ngòi: Bí ngòi là một loại bí có nguồn gốc ở châu Mỹ, là một loại bí có hàm lượng dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bí ngòi có chứa chất xơ pectin, có tác dụng tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch và làm giảm lượng cholesterol 
- Bầu: Vị ngọt, tính bình, công dụng thanh nhiệt, lợi niệu, giải khát.
- Dưa leo: Vị ngọt, tính mát, công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu tiện.
- Giá đậu: Thanh nhiệt, giải độc, cung cấp nhiều vitamin C và E.
- Rau má: Giải khát tốt, giúp sảng khoái. Nghiên cứu cho biết nước chiết từ rau má tăng khả năng trí tuệ của trẻ em có thương số thông minh cao
- Rau đắng: Tính mát, nấu canh ăn giải nhiệt hoặc ăn sống rất tốt. Được dùng làm thuốc lợi tiểu, bổ thận, giúp ăn ngon và giảm đau khi đắp lên nơi tê thấp, rắn cắn. 
- Rau dền: Vị ngọt, tính mát, nhiều chất khoáng, có công dụng thanh nhiệt, bổ khí trừ phiền, hoạt thai, lợi đại tiểu tràng.
Củ sắn (củ đậu): Vị ngọt, tính mát, giải rượu rất tốt.
- Nấm rơm: Vị ngọt, tính hàn, có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất đạm, sinh tố C và các acid amin rất cần thiết cho cơ thể.

2. Các loại đậu


-
Đậu xanh: Thanh nhiệt giải độc, tiêu nắng nóng, tiêu khát, trừ bỏ phù thũng, lợi tiểu, chữa lở loét... giải độc, nóng, lợi tiểu, thanh nhiệt, hạ khí.
- Đậu nành: Nhuận tràng, bổ trong, giải độc. Nấu cháo ăn giúp nhuận phế, tiêu đầy trướng hơi, lợi tiểu.
- Đậu ván trắng: Có thể cầm tiêu chảy, thanh nhiệt, làm ấm tỳ vị, trừ thấp nhiệt và làm hết chứng tiêu khát.
- Đậu đen: Trừ phong nhiệt, giải độc, giải nhiệt và dùng làm thuốc bổ dưỡng - là món ăn giải nhiệt rất tốt trong mùa hè, giúp lợi tiểu.
- Đậu đỏ: Trị được các chứng mụn lở, đi tả, đau buốt cơ thể, nôn mửa.

3. Các loại trái cây tráng miệng giải khát


-
Mía: Vị ngọt, tính lạnh, dùng rất tốt để phòng chống các chứng viêm nhiệt có biểu hiện miệng khô, họng khát, sốt cao mất nước.
- Đu đủ: Vị ngọt, chỉ cần 1 cốc đu đủ là đã cung cấp cho bạn vitamin C và cũng có khoảng 2,5 gam chất xơ.
- Quả dâu: Quả dâu vị ngọt, tính hàn là vị thuốc bổ huyết ích âm.
- Quả mâm xôi: Các loại quả mọng này là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể. Cung cấp hàm lượng vitamin C cao và có khoảng 8g chất xơ trong mỗi cốc mâm xôi.
- Nho: Chứa rất nhiều nước, có khả năng thanh nhiệt, trừ phiền, giải khát.
- Cam: Hàm lượng kali cao, một chất dinh dưỡng rất thiết yếu cho cơ thể trong mùa hè, giúp cơ thể bổ sung chất kali. Ngoài ra, nước chiếm 80% thành phần của cam, do đó một vài lát cam mát lạnh sẽ giữ cho cơ thể luôn đủ nước vào những ngày hè nóng nực.
- Chanh: Cho những người hay bị rối loạn tiêu hóa, chán ăn mệt mỏi, họng khô miệng khát.
- Măng cụt: Loại quả này chứa nhiều hợp chất xanthone có tác dụng như những kháng thể thiên nhiên giúp tăng cường sinh lực, chống mệt mỏi, chống béo phì, ngăn ngừa các bệnh, tim mạch, cải thiện hệ tuần hoàn và tiêu hóa, bồi dưỡng cơ thể và chống lão hóa, làm tăng trí nhớ và tuổi thọ.
- Chuối: Vị ngọt, giúp cung cấp kali cho cơ thể
- Dưa hấu: Hàm lượng nước cao sẽ giúp cơ thể luôn thanh mát và tràn đầy sức sống. Dưa hấu còn chứa chất lycopene, giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

> Thứ hai là thay đổi thói quen ăn uống và sinh hoạt hàng ngày, một vài giải pháp trong ăn uống và sinh hoạt sẽ giúp bạn giải nhiệt cho cơ thể như sau:

- Ăn đủ chất, giảm lượng thức ăn giàu tinh bột, dầu mỡ, giàu năng lượng vì sẽ làm cơ thể nóng hơn
- Tăng cường ăn hoa quả, rau xanh và uống một số loại nước ép
- Chế biến một số loại nước giải khát, nước mát, giúp đưa vào cơ thể một lượng nước có thể giải nhiệt làm bớt nóng nảy, bứt rứt khi nhiệt độ cơ thể lên cao.
- Uống nhiều nước mỗi ngày, bình thường uống 1,5 lít nước/ngày nhưng vào mùa nóng phải uống gấp hai, ba lần.
- Ăn các loại canh có nhiều nước chế biến đơn giản và làm mát như canh chua, canh cua, canh thịt nấu chua.

Sử dụng thực phẩm giải nhiệt và một số giải pháp thay đổi thói quen trong ăn uống hàng ngày sẽ giúp làm mát cơ thể của bạn và cung cấp bổ sung các vitamin và khoáng chất cho cơ thể
An Chi Phương

Bài viết sau

BỘT NGỌT VÀ NHỮNG LƯU Ý AN TOÀN KHI SỬ DỤNG
Bột ngọt là một gia vị được sử dụng phổ biến rộng rãi trong chế biến món ăn công nghiệp cũng như tại gia đình. Bản chất của bột ngọt là glutamat - thành phần giúp mang lại "vị umami" hay còn gọi là vị "vị ngọt thịt" - nên bột ngọt còn được gọi là "gia vị umami".
CÔNG DỤNG CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO CHO SỨC KHỎE
- Đông trùng hạ thảo là một vị thuốc bồi bổ quý giá, có tác dụng tích cực với các bệnh như thận hư, liệt dương, di tinh, đau lưng mỏi gối, ho hen do phế hư hoặc cả phế, thận đều hư, và có tác dụng tốt đối với trẻ em chậm lớn. - Đông trùng hạ thảo là một trong những vị thuốc quý, có khả năng bồi bổ và tăng cường sức khỏe, cải thiện đời sống tình dục, tăng cường khả năng miễn dịch.
CẦN LÀM GÌ VỚI BỆNH DỊCH TẢ HEO CHÂU PHI
BỆNH DỊCH TẢ HEO CHÂU PHI LÀ GÌ? PHÒNG NGỪA BỆNH NHƯ THẾ NÀO?
GIA VỊ GIÁ RẺ VÀ NGUY CƠ UNG THƯ
Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại sản phẩm gia vị trôi nổi, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, với giá rẻ hơn rất nhiều các sản phẩm chính hãng và được pha trộn sẵn không cần phải nêm nếm nhiều.
MẬT ONG VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT
Mật ong là sản phẩm có rất nhiều công dụng, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng mật ong và cũng không phải lứa tuổi nào cũng phù hợp.